Kota Malang tidak hanya dikenal sebagai destinasi wisata dan pusat pendidikan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang menggemari olahan mie. Berbagai sajian mie khas di Malang telah berkembang selama bertahun-tahun, dengan resep-resep legendaris dan penyajian yang unik. Inovasi dan tradisi berpadu dalam aneka kuliner mie di kota ini, menjadikan Malang sebagai salah satu kota dengan pilihan kuliner mie yang wajib dicoba.
Dalam artikel ini, kami akan membahas tiga kuliner mie yang paling terkenal dan dicari di Malang Raya. Dengan memadukan unsur rasa yang kuat dan sejarah panjang, ketiga kuliner ini telah menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. Berikut adalah tiga kuliner mie terbaik yang harus kamu coba saat berada di Malang:
1. Mie Bakar Celaket
- Lokasi: Jl. Jaksa Agung Suprapto Gg. 1 No.22, Samaan, Kec. Klojen, Kota Malang
Mie Bakar Celaket menawarkan sensasi kuliner yang berbeda dengan mie pada umumnya. Proses pembakaran yang dilakukan setelah mie matang memberikan sentuhan rasa smoky yang menggugah selera. Yang membuatnya semakin menarik adalah topping keju mozzarella yang meleleh di atas mie, memberikan perpaduan rasa gurih yang nikmat. Disajikan dalam aluminium foil untuk menjaga kehangatannya, Mie Bakar Celaket menghadirkan cita rasa mie khas Nusantara dengan sentuhan modern ala Eropa. Popularitasnya yang terus meningkat sejak tahun 2016 menjadikan Mie Bakar Celaket sebagai destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Baca Juga : Mie Bakar Celaket, Kuliner Unik yang Memadukan Cita Rasa Jawa dan Eropa di Malang
2. Mie Kudusan
- Lokasi: Jl. Bondowoso No.11, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota Malang
Mie Kudusan adalah salah satu tempat yang menawarkan cita rasa mie rumahan dengan kuah gurih dan tekstur mie yang kenyal. Kedai ini telah berdiri selama lebih dari 30 tahun, dan resep turun temurun mereka masih terus digunakan hingga saat ini. Mie Kudusan menyajikan hidangan yang sederhana namun sarat rasa, dan tetap menjadi favorit bagi penduduk lokal Malang. Bagi kamu yang mencari rasa autentik dengan kesederhanaan, Mie Kudusan adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi.
3. Cwie Mie Hok Lay
- Lokasi: Jl. KH Ahmad Dahlan No.10, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang
Cwie Mie Hok Lay merupakan salah satu kuliner legendaris di Malang yang telah eksis sejak tahun 1946. Kedai ini dikenal dengan sajian mie yang lembut dan bumbu khas yang menggugah selera. Menu andalannya, Cwie Mie, adalah mie dengan tekstur yang halus disertai topping daging ayam yang diolah dengan cita rasa khas. Beragam topping pilihan seperti telur, pangsit, dan bakso juga tersedia, sehingga menambah variasi rasa pada hidangan ini. Hingga kini, Cwie Mie Hok Lay tetap menjadi salah satu pilihan favorit bagi para pencinta mie di Malang.
Baca Juga : Mengapa Mie Bakar Celaket Dibungkus Aluminium Foil?
