Malang tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kuliner legendaris yang wajib dicicipi, salah satunya adalah Bakso President Malang. Terletak di dekat rel kereta api, bakso ini telah menjadi salah satu ikon kuliner Malang sejak 1977.
Sejarah Bakso President Malang: Dari Gerobak Pikulan Hingga Restoran Legendaris
Bakso President Malang berawal dari usaha kecil yang dirintis oleh Almarhum Abah Sugito pada tahun 1970-an. Dikutip dari penuturan M. Ali Wahdani, penanggung jawab Bakso President, usaha ini bermula ketika Abah Sugito, yang berasal dari Gunung Kawi, bersama istrinya yang berasal dari Ponorogo, memutuskan untuk merantau ke Malang dan mencari nafkah. Dengan modal terbatas, mereka mulai berjualan bakso dengan cara dipikul keliling Malang.
Seiring waktu, usaha bakso mereka semakin laris, hingga akhirnya bisa membeli gerobak dorong untuk menjajakan bakso. Lokasi mereka yang berada di pinggir rel kereta api, tepat di dekat Bioskop President, membuat usaha ini semakin dikenal masyarakat. Maka, pada akhirnya, nama Bakso President pun lahir, menggantikan nama awalnya yang semula dikenal dengan Bakso Manalagi.
Lokasi Bakso President yang dekat dengan rel kereta api menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Bahkan, hingga hari ini, lokasi ini tetap dipertahankan dan tidak banyak berubah. Meski sudah berganti generasi, Bakso President tetap mempertahankan rasa dan kualitasnya yang khas. Almarhum Abah Sugito mungkin sudah tiada, namun usaha bakso ini tetap menjadi legenda kuliner di Malang.
Baca Juga : Sejarah Bakso Solo Kidul Pasar Malang, Legenda Kuliner sejak 1965
Menu Andalan Bakso President Malang: Variasi Bakso yang Menggugah Selera
Setelah mengetahui sejarahnya, tentunya penasaran dengan apa saja menu yang bisa dinikmati di Bakso President Malang, bukan? Salah satu menu yang paling direkomendasikan adalah Bakso Campur, yang terdiri dari bakso kecil, bakso besar, bakso urat, dan berbagai isian seperti gorengan udang, goreng pangsit, risol, hingga goreng ati ampela. Untuk menu bakso yang lebih lengkap, ada juga Bakso Komplet dengan porsi lebih besar dan berbagai macam isian, seperti bakso urat, bakso telur, dan bakso isi lainnya.
Selain itu, Bakso President juga memiliki Bakso Bakar, yang merupakan hidangan bakso panggang yang unik. Bakso ini bisa dipilih antara bakso alus atau bakso urat, disajikan dengan bumbu kacang yang menggunakan kacang mete, memberikan rasa yang gurih dan kaya. Bakso Bakar ini bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp 16.000.
Untuk menu tambahan, harga bakso bervariasi mulai dari Rp 4.000 hingga Rp 10.000 tergantung pada jenis dan ukuran bakso yang dipilih. Dengan harga yang terjangkau, Bakso President menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati kuliner legendaris di Malang tanpa menguras dompet.
Lokasi Strategis dan Suasana Khas
Lokasi Bakso President yang terletak tepat di depan rel kereta api menjadi salah satu daya tarik tersendiri. Bagi kamu yang ingin merasakan suasana khas Malang, menikmati bakso sambil mendengarkan suara kereta yang lewat bisa menjadi pengalaman yang unik.
Baca Juga : Menu Bakso Solo Kidul Pasar, Lezat dan Terjangkau untuk Semua Kalangan
