Malang tak hanya dikenal dengan udaranya yang sejuk dan destinasi wisatanya yang memikat, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyuguhkan perpaduan antara cita rasa legendaris dan tren makanan viral yang menggugah selera. Dari makanan tradisional khas daerah hingga sajian khas Timur Tengah, Kota Malang dan Batu siap memanjakan lidah siapa pun yang berkunjung.
Rumah Makan Mesir Batu
Ingin merasakan kelezatan kuliner khas Mesir dan Timur Tengah tanpa perlu jauh-jauh ke luar negeri? Kunjungi Rumah Makan Mesir yang terletak di Jalan Diponegoro, Kota Batu. Tempat makan ini menjadi favorit banyak orang berkat kebersihan, kenyamanan tempat, serta kekayaan rasa dari menu yang disajikan.
Rumah Makan Mesir menawarkan berbagai masakan Timur Tengah seperti kambing oven, sate kambing, sate sapi, semur kambing, gule, krengsengan, dan tentu saja, nasi kabsah spesial yang menjadi andalan. Cita rasa rempahnya yang kuat dan autentik membuat pengunjung serasa menjelajah rasa khas Jazirah Arab.
Cwie Mie Khas Malang
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Malang tanpa mencicipi Cwie Mie, salah satu kuliner khas yang telah melegenda. Sekilas mirip bakmi ayam, Cwie Mie justru memiliki keunikan pada topping-nya, yakni ayam cincang halus yang teksturnya menyerupai abon.
Disajikan dengan kuah bening yang segar, daun bawang, dan pangsit goreng yang garing, hidangan ini cocok disantap kapan saja. Rasa gurih dan ringan dari Cwie Mie membuatnya menjadi pilihan favorit masyarakat lokal maupun wisatawan.
Baca juga: Gelaran Malang Jadoel 2025 Dikritik, Kuliner Modern Dinilai Dominan
Nasi Empok Wakini
Bagi yang ingin menikmati sajian tradisional dengan latar pemandangan alam pedesaan yang menyejukkan, rumah makan Nasi Empok Wakini di Batu bisa menjadi destinasi wajib. Lokasinya berada di tengah-tengah perkebunan sayur, memberikan nuansa pedesaan yang otentik.
Nasi empok, yang merupakan campuran beras dan jagung halus, disajikan bersama berbagai lauk pauk khas rumahan. Menu seperti urap, mendol, tumis labu siam, tempe goreng, peyek, ikan asin, dan sayur pedas menjadi suguhan sederhana namun penuh nostalgia rasa.
Sate Kelinci
Bagi penikmat sate, Malang menyuguhkan sajian unik berupa sate kelinci. Daging kelinci yang telah dipotong dan dimarinasi dengan campuran bumbu seperti air asam jawa, minyak, dan gula merah ini kemudian dibakar hingga matang sempurna.
Rasanya empuk dan kaya rempah, menjadikan sate kelinci alternatif menarik dari sate ayam atau kambing. Disajikan dengan bumbu kacang yang gurih, sajian ini menggoda untuk dicoba, apalagi di kawasan wisata Batu yang sejuk.
Sate Landak
Satu lagi kuliner ekstrem yang bisa dijumpai di Malang adalah sate landak. Meski terdengar tidak biasa, daging landak ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi dan jika diolah dengan tepat, bisa menjadi makanan lezat yang empuk dan tidak amis.
Biasanya sate landak disajikan dengan pelengkap seperti irisan mentimun, tomat, dan bawang merah segar. Bagi pencinta kuliner unik, mencoba sate landak bisa menjadi pengalaman tak terlupakan yang hanya bisa ditemukan di daerah seperti Malang.
Dengan ragam sajian dari tradisional hingga eksotik dan viral, Malang layak disebut sebagai destinasi wisata kuliner terbaik di Jawa Timur. Setiap sudut kota menyimpan cita rasa tersendiri yang tidak hanya mengenyangkan perut tetapi juga menyimpan cerita budaya dan kearifan lokal. Jadi, jika kamu berkunjung ke Malang, pastikan untuk menjelajahi kelezatan yang ditawarkan kota ini dan rasakan sendiri kenikmatan kulinernya!
Baca Juga: Kulineran di Malang? Ini 5 Makanan Lezat yang Wajib Dicoba!
