1 kali dibaca
Jam 05.30, Es Sudah Siap Diteguk
Kuliner Pasar Klojen paling pas dinikmati sebelum matahari tinggi. Di Jalan Cokroaminoto, Kota Malang, penjual es sudah membuka lapaknya pukul 05.30. Penjual tahu petis menyusul pukul 06.00, lalu penjual risol pukul 06.30. Menjelang siang dagangan menipis: gerai yang jam bukanya kami catat tutup antara pukul 12.00 dan 13.00, dan satu penjual es mengatakan lapaknya bisa tutup lebih awal kalau dagangan habis.
Ada tiga alasan untuk mengejar pagi. Harganya mulai Rp5.000 untuk segelas es. Pilihannya beragam, dari pecel sampai lumpur kentang. Dan beberapa gerai yang kami datangi pada Jumat (13/11/2026) menerima QRIS, jadi tidak perlu repot menyiapkan uang pas.
Panduan ini ditulis dari sisi pengunjung: apa yang bisa dipesan, berapa yang perlu disiapkan, dan jam berapa sebaiknya tiba.
Pasar Lama yang Kini Jadi Tempat Nongkrong
Pasar Klojen sudah ada sejak 1934, dan sejak direvitalisasi pada 2018 wajahnya lebih bersih, rapi, dan nyaman dijelajahi. Letaknya kurang dari satu kilometer dari Balai Kota Malang.
Perubahan itu mengubah siapa yang datang. Kepala Diskopindag Kota Malang Eko Sri Yuliadi mengatakan pada Oktober 2024 bahwa pasar ini dulu didatangi ibu-ibu, tetapi kini juga digandrungi sebagian Gen Z. Pada April 2025, Diskopindag menggandeng 300 UMKM untuk mengisi lapak di sini. Kini pasar yang tadinya identik dengan belanja dapur juga menjadi tujuan jajan dan ngopi.
Kata Pengunjung: Sekali Jalan, Dari Sarapan Sampai Ngopi
Dari pengunjung dan pedagang yang kami temui, tampak setidaknya tiga alasan orang datang ke Pasar Klojen.
- Sarapan setelah olahraga. Sarapan setelah olahraga. Tasya beberapa kali datang ke sini, biasanya selepas lari pagi. “Ada sarapan juga, ada makanan ringannya, terus bisa sekalian ngopi kalau habis lari,” ujarnya. “Mau bawa teman-teman dari luar Malang tuh enak, dekat lagi dari stasiun.” Ia merekomendasikan Tahu Bakso Morojoyo, yang menurutnya murah dan rasanya tidak berubah, serta Toko Kopi Abah untuk ngobrol dan nongkrong bersama teman. Tasya sendiri tidak yakin dengan nama gerai tahu bakso itu.
- Berburu jajanan tradisional. Galih mengatakan ia cukup sering datang saat ingin mencari jajanan atau kuliner tradisional. Menurutnya pilihannya banyak, harganya relatif terjangkau, dan suasananya menarik.
- Mengejar yang sedang viral. Menurut Ibu Grace, pengunjung yang datang karena sedang viral biasanya langsung memburu lumpur kentang. Jajanan lain mereka beli kalau tertarik.

Pengunjung dari luar kota pun tidak sedikit. Soal sagu Aceh, Ibu Dina, penjual Es Jadoel, mengatakan, “Orang pendatang dari luar kota, kalau mereka tahu kue khas Aceh, banyak yang minat.” Akbar, supervisor Lumpur Kentang Panggang Klodjen, mengatakan, “Kalau cuma warga lokal saja, kurang. Jadi kita menggapai semua kalangan, dari Gen Z, dari orang tua, dari luar kota.”
Harapan Galih untuk pasar ini sederhana. “Semoga Pasar Klojen semakin ramai, semakin dikenal masyarakat, terutama anak-anak muda,” katanya. Ia juga ingin kebersihan dan kenyamanan terus dijaga supaya orang tertarik datang kembali.
Rute Jajan: Dari Gerai Yang Paling Pagi
Enam gerai ini disusun mengikuti jam buka, dari yang paling pagi, supaya Anda bisa menyusun rute sendiri. Harga es, risol, tahu petis, brontak, dan bagor diambil dari papan menu pada Jumat (13/11/2026).
| Gerai | Pesan apa | Harga | Buka |
|---|---|---|---|
| Es Jadoel | Original, Coco Pandan, Melon, Sagu Aceh | Original Rp5.000; yang lain Rp7.000 | 05.30–13.00; Senin tutup |
| Cemilan Bu Grace | Tahu petis, brontak | Tahu petis Rp12.000 (5 buah); brontak Rp9.000 (2 buah) | 06.00–12.00 |
| Risol Mbok Lioe | Mayo Smoke Beef, Rogut Classic, Tuna Spicy Mayo, Pizza Keju, Cokelat Mozarella | Rp7.000–Rp10.000 per buah | 06.30–12.00; akhir pekan sampai 12.30 |
| Pecel Klojen Mbak Sri | Nasi pecel | Sekitar Rp15.000 per porsi | Sekitar 07.00; biasanya habis sebelum 10.00 |
| Bagor Klodjen | Paket isi 7 (terlaris), isi 4, isi 5, isi 10 frozen | Isi 4 Rp12.000; isi 5 Rp15.000; isi 7 Rp20.000; isi 10 Rp30.000; saus keju Rp2.000 | Pagi; Senin belum terkonfirmasi |
| Lumpur Kentang Panggang Klodjen | Cokelat, keju, degan; juga almond, kismis, kenari | Sekitar Rp6.000 per buah | Tiap hari, sampai habis |
Bingung mengatur anggaran? Dua simulasi ini hitungan redaksi dari papan menu:
- Jajan hemat Rp21.000: segelas Es Jadoel Original (Rp5.000), satu risol Rogut Classic (Rp7.000), dan brontak dua buah (Rp9.000).
- Sarapan kenyang Rp25.000: paket bagor isi 7 (Rp20.000) dan Es Jadoel Original (Rp5.000).
Berikut yang bisa Anda harapkan di tiap gerai.
- Es Jadoel. Paling pagi buka. Dina mengatakan es jadul paling diminati, sedangkan sagu Aceh dicari pendatang dari luar kota. Di kalangan warga Malang, katanya, ada yang suka dan ada yang kurang suka, jadi sagu cocok untuk yang ingin mencoba hal berbeda.
- Cemilan Bu Grace. “Tahu petis, tahu brontak itu imbang,” kata Ibu Grace. “Habisnya rata-rata sama.” Ada pelanggan yang selalu memilih tahu petis, ada yang selalu memilih brontak. Kalau sulit memilih, ambil keduanya: Rp21.000.
- Risol Mbok Lioe. Menunya mencantumkan “Est. 1980”. Miranda menyebut favoritnya mayo smoke beef, rogut, tuna, dan pizza, serta cokelat mozzarella untuk yang manis. Akhir pekan dan libur panjang paling padat.
- Pecel Klojen Mbak Sri. Papan namanya bertuliskan “Sejak 1975” dan gerai ini hanya menjual pecel. Ibu Sri mengatakan pelanggan lamanya antara lain pegawai Pemkot dan perkantoran. Pesannya untuk pengunjung: “Tetap datang ke sini, semakin ramaikan UMKM Pasar Klojen.” Pada pagi kami datang, meja gerainya penuh sayur dan lauk yang tertata di atas daun pisang.
- Bagor Klodjen. Bagor adalah sebutan bakso goreng khas Malang. Papan menunya memberi nama tiap ukuran: isi 4 “Porsi Beneran”, isi 5 “Porsi Nampol”, isi 7 “Porsi Ketagihan”. Diza mengatakan gerai ini berjualan di Pasar Klojen sejak 2024. “Yang Rp20.000, isi 7, biasanya paling banyak dibeli,” ujarnya.
- Lumpur Kentang Panggang Klodjen. Akbar, supervisor gerai, mengatakan gerai buka sejak 4 Agustus 2024. Yang terlaris cokelat, keju, dan degan. Soal tantangan, ia mengatakan, “Kita meningkatkan pelayanan, biar customer-nya balik lagi, balik lagi.” Pesanan juga bisa lewat GrabFood, ShopeeFood, dan GoFood, atau lewat Instagram @lumpurpanggang.
Seramai Apa? Akhir Pekan Paling Padat, Cerita Pedagang Beragam
Sabtu dan Minggu disebut paling padat oleh beberapa pihak, tetapi penilaian pedagang soal keramaian tidak seragam.
- Diza (Bagor Klodjen) mengatakan, “Alhamdulillah meningkat, karena sepasarnya juga semakin ramai, semakin banyak yang jualan.”
- Akbar (Lumpur Kentang Panggang Klodjen) juga menyebut perkembangan yang meningkat, dibantu promosi dari warga lokal dan influencer.
- Miranda (Risol Mbok Lioe) mengatakan, “Setiap weekend itu ramai, ketimbang hari biasa.” Saat libur panjang, kasir harus sigap melayani pembeli yang datang bergelombang.
- Ny. Grace (Cemilan Bu Grace) mengatakan, “Dulu awalnya 2024 viral, terus ramai, ramai, ramai. Sekarang sudah agak menurun dikit, jadi ramainya cuma di hari Sabtu Minggu aja.”
- Ny. Sri (Pecel Klojen Mbak Sri) mengatakan, “Perekonomian itu memang berputar. Ada jamnya, enggak selamanya kita ramai.” Usahanya sempat terdampak pandemi, lalu keramaian mulai pulih setelah pasar direnovasi dan makin banyak kuliner lain masuk. “Kalau pas lagi ramai banget, kesabaran pembeli itu menguji kesabaran penjual,” ujarnya.
Wali Kota Malang Wahyu Hidayat mengatakan pada 5 April 2025 bahwa pada Sabtu dan Minggu pembeli rela antre untuk mendapatkan makanan yang dipesan.
Bekal Sebelum Berangkat
Supaya jajan Anda tidak berakhir dengan etalase kosong, siapkan lima hal ini.
- Tiba sebelum pukul 11.00. Wali Kota Malang mengatakan pada April 2025 bahwa keramaian pasar maksimal sampai pukul 11.00, dan kuliner di sini sekitar pukul 11.00–12.00 sudah habis. Gerai yang kami catat tutup antara pukul 12.00 dan 13.00.
- Pilih hari biasa kalau tak suka antre. Beberapa pedagang menyebut Sabtu–Minggu paling ramai.
- Siapkan QRIS. Keenam gerai menerima pembayaran QRIS.
- Cek hari Senin. Es Jadoel tutup pada hari Senin.
- Perhatikan cara datang. Tasya menyebut pasar ini dekat dari stasiun. Soal parkir, Wali Kota meminta penataan parkir di depan pasar ditinjau pada April 2025, dan seorang pengunjung asal Bandung menilai parkir lebih leluasa di Pasar Oro-Oro Dowo.
Info praktis
| Info | Keterangan |
|---|---|
| Alamat | Jalan Cokroaminoto, Kecamatan Klojen, Kota Malang |
| Jam operasional pasar | Sekitar 06.00–16.00; saat Ramadan 2025 diperpanjang sampai 18.30 |
| Pembayaran | Keenam gerai yang kami datangi menerima QRIS |
| Pengelola | Diskopindag Kota Malang |
Data gerai dicatat pada Jumat (13/11/2026). Harga dan jam buka dapat berubah.
Baca Juga: Kuliner Legendaris di Malang Raya Cocok Menemani Liburan Natal Tahun Baru 2027
Penulis: Fuad Baswarudin
Editor: Handoyo Tejo Wasito

Kuliner
Kuliner
Kuliner
Kuliner
Kuliner
Kuliner