Infomalang – Malang, sebuah kota di dataran tinggi Jawa Timur, telah lama dikenal sebagai destinasi favorit para pelancong, bukan hanya karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan kuliner nya yang tak ada habisnya. Setiap tahun, lanskap kuliner Malang terus berkembang, menghadirkan tren-tren baru yang sukses memikat lidah para foodies. Memasuki tahun 2025, Malang semakin mengukuhkan diri sebagai surga gastronomi, menawarkan spektrum rasa yang luas, mulai dari sajian manis yang memanjakan hingga hidangan ekstrem yang menantang adrenalin. Mari kita selami lebih dalam rekomendasi kuliner terpopuler di Malang yang wajib Anda coba.
1. Pesona Manisnya Dessert & Minuman Kekinian: Spot Nongkrong yang Menggoda
Budaya nongkrong sambil menikmati sajian manis dan minuman segar telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup anak muda Malang. Tahun 2025 ini, ada beberapa spot milkshake dan dessert yang benar-benar mendominasi feed media sosial dan menjadi incaran utama. Milkshake bukan sekadar minuman biasa; di Malang, Anda akan menemukan kreasi milkshake dengan beragam topping dan rasa unik yang sulit dilupakan. Bayangkan milkshake red velvet yang creamy, sensasi matcha yang autentik, atau perpaduan choco banana yang begitu menggoda. Setiap tegukan menawarkan pengalaman rasa yang menyenangkan dan foto yang instagramable.
Namun, bintang sesungguhnya dalam ranah dessert tahun ini adalah burnt cheesecake. Kue dengan permukaan yang sengaja dibuat gosong ini mungkin terdengar aneh, tetapi jangan salah, rasanya sungguh luar biasa. Teksturnya yang super lembut di bagian dalam berpadu sempurna dengan perpaduan rasa manis dan sedikit gurih, menghasilkan aftertaste yang kaya. Tak heran jika banyak penggemar kuliner rela antre panjang demi sepotong burnt cheesecake yang kini menjadi fenomena viral di berbagai platform media sosial. Sensasi meleleh di lidah dan aroma karamel yang khas menjadikan dessert ini pilihan sempurna untuk menutup hidangan atau sekadar teman ngopi sore.
2. Gurihnya Takoyaki Autentik: Cita Rasa Jepang yang Menggema di Malang
Dulu, takoyaki mungkin hanya bisa dinikmati di festival-festival budaya Jepang. Namun, kini camilan gurita bulat yang lezat ini telah merambah berbagai sudut kota Malang, membawa cita rasa autentik Osaka langsung ke hadapan Anda. Salah satu rekomendasi utama yang patut dicoba adalah Dapur Tacik Dlidir. Tempat ini dikenal luas karena menyajikan takoyaki premium yang menggunakan gurita segar berkualitas tinggi dan disiram dengan saus autentik Jepang yang kaya rasa. Kombinasi gurihnya adonan, empuknya gurita, dan manis gurihnya saus menciptakan harmoni rasa yang membuat ketagihan. Kelezatan takoyaki di Dapur Tacik Dlidir menjadikannya favorit di kalangan masyarakat Malang, dari anak-anak hingga dewasa.
Selain Dapur Tacik Dlidir, banyak juga spot takoyaki lain yang menawarkan variasi menarik, baik dari segi rasa maupun pilihan topping. Dengan harga yang bersahabat, takoyaki menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai pengganjal perut ringan maupun teman bersantai di sore hari. Kemudahan akses dan kualitas rasa yang terjaga membuat takoyaki semakin populer di Malang.
3. Café Italia & Instagramable: Perpaduan Estetika dan Kelezatan Kopi
Bagi Anda yang mencari tempat ngopi yang bukan sekadar menyajikan minuman, melainkan juga pengalaman visual yang memanjakan, café bernuansa Italia di Malang adalah pilihan yang sempurna. Café-café ini didesain dengan sentuhan interior modern, elegan, dan penuh dengan detail klasik Italia yang membuat setiap sudutnya instagramable. Setiap sudut menawarkan latar belakang foto yang estetik, dari mural dinding yang artistik hingga furnitur yang dipilih dengan cermat.
Baca Juga: Losari Culture Fest Meriah, Polsek Singosari Jaga Ketertiban Acara
Namun, estetika bukan satu-satunya daya tarik. Menu yang ditawarkan pun tak kalah autentik, mulai dari berbagai jenis pasta yang dimasak dengan resep tradisional, pizza dengan crust tipis dan topping melimpah, hingga espresso khas Italia yang diracik dengan sempurna. Banyak café baru di Malang juga menawarkan suasana yang cozy dan nyaman, cocok untuk beragam aktivitas. Anda bisa menghabiskan waktu berjam-jam untuk nongkrong santai bersama teman, menyelesaikan tugas kuliah, atau sekadar menikmati secangkir kopi hangat sambil membaca buku. Tidak heran jika café-café ini selalu ramai pengunjung yang datang tidak hanya untuk menikmati hidangan, tetapi juga untuk berfoto ria dan membagikan momen mereka di media sosial, menciptakan buzz yang berkelanjutan.
4. Kuliner Ekstrem & Viral: Tantangan Seru bagi Pecinta Pedas dan Sensasi Unik
Malang juga punya sisi lain yang menarik perhatian para pencinta kuliner yang berani mencoba hal baru: makanan ekstrem dan viral. Bagi Anda yang suka tantangan pedas dan ingin menguji batas lidah, Malang menawarkan berbagai pilihan yang siap memicu adrenalin.
Warung Mie Level-Level
Lokasi: Jalan Soekarno-Hatta, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Warung mie ini telah menjadi legenda di kalangan pecinta pedas. Mereka menawarkan mie dengan tingkat kepedasan 0 hingga 10, memungkinkan Anda untuk memilih seberapa jauh Anda berani menguji nyali. Mie ini disajikan dengan topping melimpah seperti telur, keju, dan sosis jumbo, menjadikannya hidangan yang memuaskan sekaligus menantang. Sensasi pedas yang membakar namun tetap lezat membuat banyak orang ketagihan untuk kembali mencoba level yang lebih tinggi.
Tahu Telur Jumbo
Lokasi: Umumnya dapat ditemukan di area sekitar Alun-Alun Malang, seringkali di pinggir jalan yang ramai pembeli. Berbeda dari tahu telur biasa yang porsinya cenderung kecil, Tahu Telur Jumbo ini hadir dengan porsi yang jauh lebih besar dan menggugah selera. Disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan sentuhan petis udang yang khas, hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang pas. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk santapan sore hari sambil menikmati suasana kota Malang yang syahdu.
Roti Bakar Jumbo Gang Sempu
Lokasi: Jalan Aris Munandar Nomor 22, Kiduldalem, Kecamatan Klojen, Kota Malang (area Gang Sempu). Fenomena roti bakar super tebal ini menjadi viral di TikTok karena tampilannya yang Instagramable dan rasanya yang luar biasa. Roti ini disajikan dengan topping yang melimpah ruah hingga luber, seperti lelehan cokelat, parutan keju, dan marshmallow yang dibakar ringan. Setiap gigitan menawarkan perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan ledakan rasa manis yang memanjakan. Ini adalah dessert sekaligus camilan yang sempurna untuk dibagi bersama teman-teman.
Nasi Goreng Mafia
Lokasi: Jalan Sukarno Hatta Nomor 2, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Dengan nama menu yang unik seperti “Bandit Kampung”, Nasi Goreng Mafia menawarkan pengalaman rasa yang kuat dan berbeda. Nasi goreng ini dibuat dengan bumbu khas dan rempah-rempah yang melimpah, menciptakan aroma yang menggoda selera. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai keinginan, mulai dari level aman hingga yang sangat menantang. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang kuat menjadikan nasi goreng ini pilihan favorit bagi mereka yang mencari sensasi rasa yang mendalam.
Hot Cui Mie
Lokasi: Salah satu lokasi populer adalah di Jalan Kawi Atas Nomor 42, Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Cui Mie adalah mie khas Malang yang kini hadir dengan inovasi modern. Disajikan secara unik dalam mangkuk pangsit yang renyah, Cui Mie ini dilengkapi dengan topping variatif seperti ayam cincang, pangsit goreng, bakso, dan pilihan level pedas sesuai selera. Selain rasanya yang lezat dan otentik, penyajiannya yang menarik juga menjadi daya tarik tersendiri, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk disantap sekaligus difoto.
Malang terus membuktikan dirinya sebagai destinasi kuliner yang tak pernah membosankan. Dari manisnya dessert dan milkshake kekinian, gurihnya takoyaki autentik, suasana nyaman café Italia, hingga sensasi menantang dari kuliner ekstrem, semua bisa Anda temukan di kota dingin ini. Setiap hidangan memiliki ceritanya sendiri, mengundang Anda untuk menjelajahi dan menikmati setiap gigitan. Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan kuliner tak terlupakan di Malang tahun 2025 ini!
Baca Juga: Rekomendasi Food Vlogger: 5 Kuliner Malang Pilihan Farida Nurhan yang Wajib Dicoba
