Nita Nofia, pendiri Nucomu Dessert, memulai bisnisnya di masa pandemi 2020 dengan menu andalan Banoffee (Banana Toffee), dessert khas Inggris yang ia kreasikan sendiri. Saat itu, Nita tengah menyelesaikan penelitian skripsi di salah satu perguruan tinggi negeri di Malang ketika pandemi menghentikan kegiatannya. Kegiatan di rumah memotivasinya untuk membuat berbagai kreasi dessert, hingga ibunya menyarankan untuk menjual hasil kreasinya. Berawal dari penjualan sistem pre-order, dessert cup buatannya mulai digemari oleh teman-teman terdekat, yang akhirnya diperluas dengan menitipkan produk di beberapa toko kue di Malang.
“Saat pertama kali memulai bisnis ini, tantangan terbesar adalah rasa tidak percaya diri karena selera setiap orang pasti berbeda,” ujar Nita. “Namun, kritik dan saran dari pelanggan justru membuat saya semakin percaya diri untuk terus mengembangkan produk yang lebih baik.”
Kini, Nita mengembangkan Nucomu Dessert dengan berkolaborasi bersama kedai kopi dan florist di Malang. Dukungan keluarga, terutama orang tua, semakin mendorongnya untuk melangkah lebih jauh. “Alhamdulillah, tahun 2024 ini saya mulai membangun kedai pertama di Tulungagung. Kedai ini menjadi langkah pertama saya untuk menghadirkan Nucomu Dessert di off store dan menjadikannya bisnis pertama di industri makanan dan minuman saya.”
Baca Juga :
Sugeng Rawuh, Restoran Masakan Nusantara yang Sajikan Pengalaman Baru di Kota Malang
Di tengah persaingan pasar yang ketat, Nita terus berinovasi dengan menjaga kualitas rasa sebagai prioritas utama, disertai harga yang ramah di kantong. Dengan prinsip menjual kebahagiaan melalui cita rasa manis yang dapat memperbaiki mood pelanggan, Nucomu Dessert siap untuk menjadi pilihan dessert favorit. “Saya berharap dessert ini bisa mengajak customer lebih happy karena makanan manis memiliki efek positif bagi mood seseorang,” tambahnya.
Nita juga membagikan saran kepada para pemula bisnis: “Jangan takut untuk mencoba dan percaya diri. Kita tidak akan tahu dari usaha mana rezeki yang bermakna akan datang.”
Ke depan, Nita memiliki target untuk memperluas jaringan dan memperkenalkan Nucomu Dessert di kota asalnya, Tulungagung. Selain itu, ia berencana menciptakan peluang kerja dengan membuka program reseller bagi mahasiswa dan pencari kerja lainnya. Dengan langkah-langkah ini, Nucomu Dessert siap untuk terus berkembang dan menjadi salah satu brand dessert yang dikenal luas di Jawa Timur.
Baca Juga : Mengembangkan Bisnis Kopi dengan Edukasi dan Pemberdayaan Anak Muda
