Industri kuliner terus berkembang, menghadirkan inovasi baru yang menarik perhatian pecinta makanan. Salah satu usaha yang berhasil menciptakan gebrakan dalam dunia kuliner yaitu Kizuna Sushi Bar, bisnis FnB yang fokus menjual sushi dengan harga terjangkau berbahan lokal. Dengan inovasi dan strategi yang tepat, usahanya kini berkembang pesat dan mendapatkan dukungan luas dari pelanggan setianya.
Perjalanan Memulai Usaha
Kizuna Sushi Bar berdiri pada 2014 dengan visi menghadirkan sushi berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau. Saat itu, sushi di Indonesia masih didominasi oleh bahan impor yang membuat harga jualnya tinggi. owner melihat peluang untuk menggunakan bahan baku lokal berkualitas agar dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Berkat ketekunan dan inovasi, bisnisnya mampu menarik pelanggan setia dan berkembang pesat.
Tantangan dan Kunci Sukses
Dalam menjalankan bisnisnya, Kizuna Sushi Bar menghadapi berbagai tantangan, terutama fluktuasi omzet dan konsistensi dalam mempertahankan kualitas. Namun, dengan ketekunan, inovasi, dan pemahaman terhadap pasar, owner berhasil menjalankan bisnis melewati tantangan tersebut. Owner percaya bahwa kunci utama dalam menjalankan bisnis adalah ulet, tekun, konsisten, dan inovatif.
Strategi Menghadapi Persaingan Pasar
Dalam menghadapi persaingan, Kizuna Sushi Bar menerapkan strategi dengan menemukan pangsa pasar yang belum banyak digarap oleh kompetitor. Dengan pendekatan ini, bisnisnya mampu berkembang tanpa harus bersaing ketat dengan pemain besar di industri kuliner.
Dukungan dan Motivasi
Kesuksesan bisnis Kizuna Sushi Bar tidak terlepas dari dukungan keluarga dan pelanggan setianya. Owner selalu mendengarkan masukan pelanggan untuk terus meningkatkan kualitas produknya. Bagi mereka yang ingin memulai bisnis, Owner menyarankan untuk menentukan detail pangsa pasar, harga yang kompetitif, produk yang tepat, serta strategi pemasaran yang efektif.
Ekspansi dan Rencana Masa Depan
Ke depan, owner berencana mengembangkan bisnisnya dengan konsep Kizuna Trip to Java, yaitu ekspansi bisnis keliling ke berbagai kota kecil di Pulau Jawa. Setiap kota akan menjadi lokasi bisnisnya selama satu bulan sebelum berpindah ke kota berikutnya. Strategi ini bertujuan untuk memperkenalkan produk kepada lebih banyak pelanggan di berbagai daerah.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi lokasi bisnis Franky Subintang di tautan berikut: Google Maps atau hubungi nomor 087852542077.
Baca Juga : Rumah Makan Masakan Nusantara yang Buka 24 Jam, Warung Djuragan
