Ayam Bakar Malang dikenal memiliki cita rasa yang khas: perpaduan bumbu manis, gurih, dan legit dari arang yang membakar.
Aroma rempahnya yang kuat menjadikan hidangan ini favorit semua kalangan.
Namun, bagi para Anak Kos atau budget traveler, mencari Ayam Bakar yang menjanjikan Rasa Sultan namun dengan Harga Kaki Lima adalah sebuah misi kuliner yang serius.
Kota Malang, sebagai kota pendidikan, memang menyediakan banyak sekali pilihan kuliner Termurah yang ramah di kantong mahasiswa.
Kuncinya adalah menemukan Spot yang tidak hanya murah, tetapi juga tidak mengorbankan kualitas bumbu dan keempukan daging ayam.
Artikel ini adalah panduan hunting kuliner bagi Anda. Kami akan membedah 4 Spot Ayam Bakar Malang Termurah yang tersembunyi atau sudah legendaris di dekat kampus atau kawasan kos, di mana harga satu porsi sudah termasuk nasi, sambal, dan lalapan segar, dengan harga mulai di bawah Rp 20.000. Nikmati hidangan lezat kelas bintang lima tanpa membuat dompet Anda merana.
1. Ayam Bakar Pak Ali (Dekat Kampus Brawijaya)
Terletak strategis di area yang padat mahasiswa, warung ini menjadi penyelamat budget harian para Anak Kos.
Keunggulan: Bumbu Manis Gurih Meresap Sampai Tulang
Ayam Bakar Pak Ali terkenal dengan bumbu kecap manis gurih yang sangat Meresap.
Baca Juga:Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Paling Simple dengan Bumbu Rempah Medok Otentik
Ayamnya dibakar dengan kematangan sempurna, menghasilkan kulit yang karamel dan daging yang tetap juicy.
Meskipun harganya sangat Kaki Lima, porsi nasi dan ayam yang diberikan cukup mengenyangkan.
Pelayanan yang cepat menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam setelah kuliah.
-
Fokus Harga: Mulai dari Rp 15.000 (tergantung potongan).
-
Tips Hemat: Selalu ambil lalapan segar dan sambal dalam jumlah cukup, karena itu gratis!
2. Ayam Bakar Bu Tini (Kawasan Sawojajar)
Area Sawojajar yang padat perumahan dan kos seringkali menyimpan hidden gems kuliner dengan harga yang sangat bersahabat.
Keunikan: Sambal Bawang Pedas Khas dan Fresh
Bu Tini menawarkan variasi yang sedikit berbeda. Meskipun bumbu bakarnya manis, rahasia Rasa Sultan di sini adalah Sambal Bawang yang pedasnya nendang dan dibuat fresh setiap hari.
Kombinasi manis ayam dan pedas sambal membuat hidangan ini sempurna untuk yang mencari sensasi rasa yang kuat.
Harga yang ditawarkan konsisten Termurah di kawasan tersebut.
-
Fokus Harga: Masih di kisaran Rp 16.000 – Rp 18.000 per porsi lengkap.
-
Waktu Terbaik: Datang saat jam makan siang untuk mendapatkan stock ayam yang baru dibakar.
3. Warung Ayam Bakar Madu Sederhana (Jalan Sigura-Gura)
Jalan Sigura-Gura adalah pusat kuliner mahasiswa. Di antara deretan kafe, terselip warung Ayam Bakar Madu yang harganya tidak masuk akal murahnya.
Keunggulan: Rasa High-End dengan Glaze Madu Alami
Ayam Bakar di sini menggunakan glaze madu asli, yang memberikan kilau cantik dan rasa manis yang lebih alami dibandingkan hanya kecap biasa.
Rasa glaze madu ini yang membuatnya terasa seperti hidangan high-end atau Rasa Sultan.
Meskipun kecil, warung ini fokus pada kualitas rasa yang membuat pelanggan rela antri. Cocok untuk treat diri sendiri di akhir pekan tanpa guilty feeling.
-
Fokus Harga: Sangat terjangkau, di bawah Rp 20.000.
-
Tips Hemat: Nikmati dengan tambahan es teh manis jumbo yang sering ditawarkan dengan harga diskon.
4. Depot Ayam Bakar Pak Dhe (Dekat Kampus UMM)
Terletak di jalur utama menuju beberapa kampus besar, depot ini melayani ribuan mahasiswa setiap harinya, memaksa mereka menjaga harga tetap stabil dan Kaki Lima.
Keunikan: Porsi Nasi Jumbo dan Ayam Kampung Pilihan
Pak Dhe dikenal royal dalam porsi nasi. Ini adalah Spot yang tepat jika Anda sedang sangat lapar.
Meskipun harganya bersaing dengan warung lain, Pak Dhe sering menyajikan ayam kampung muda, yang teksturnya lebih lembut dan gurih.
Rasa Sultan di sini tercipta dari kualitas bahan baku yang digunakan.
-
Fokus Harga: Termurah untuk porsi nasi jumbo.
-
Tips Hemat: Pesan take-away di malam hari, biasanya stock ayam masih hangat.
Kuliner Malang Terbaik Itu Ramah Dompet
Ayam Bakar Malang adalah kuliner wajib coba yang seharusnya tidak menjadi beban finansial.
Empat Spot Ayam Bakar Termurah ini membuktikan bahwa Rasa Sultan bisa dinikmati dengan Harga Kaki Lima-sebuah anugerah bagi para Anak Kos dan budget traveler yang mencari kelezatan otentik khas Kota Dingin.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi salah satu spot ini dan nikmati hunting kuliner hemat Anda!
Baca Juga:Modal Minim Rasa Maksimal, Resep Ayam Geprek Sederhana 3 Bahan dengan Sambal Bawang Low Budget
