Infomalangcom – Buka puasa menjadi momen yang paling dinantikan saat Ramadan. Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, tubuh membutuhkan asupan yang mampu mengembalikan energi dengan cepat.
Karena itu, memilih camilan buka puasa favorit keluarga Indonesia yang lezat dan praktis sangat penting agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi tanpa berlebihan.
Berdasarkan anjuran Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, saat berbuka puasa dianjurkan mengonsumsi makanan manis secukupnya dan cairan yang cukup untuk mengembalikan kadar gula darah secara bertahap.
Tradisi berbuka dengan camilan manis juga sejalan dengan sunnah Nabi Muhammad SAW yang menganjurkan berbuka dengan kurma.
Dalam praktiknya, keluarga Indonesia memiliki beragam pilihan camilan, mulai dari takjil tradisional hingga kreasi modern yang mudah dibuat di rumah.
Kurma sebagai Camilan Sunnah dan Sumber Energi
Kurma menjadi camilan buka puasa yang paling direkomendasikan. Buah ini mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa yang cepat diserap tubuh.
Data dari United States Department of Agriculture menunjukkan bahwa kurma kaya akan serat, kalium, dan antioksidan. Kandungan tersebut membantu mengembalikan energi sekaligus menjaga kesehatan pencernaan.
Di Indonesia, kurma sering disajikan langsung atau dikombinasikan dengan susu. Praktis dan tidak memerlukan proses memasak, kurma sangat cocok menjadi pilihan pertama sebelum menyantap hidangan utama.
Baca Juga : 7 Buah Paling Baik untuk Sahur agar Tubuh Tetap Segar dan Tidak Cepat Haus
Kolak Pisang dan Variasinya
Kolak pisang termasuk camilan buka puasa favorit keluarga Indonesia dari generasi ke generasi. Perpaduan pisang, santan, gula aren, dan daun pandan menciptakan rasa manis dan gurih yang khas.
Pisang sendiri mengandung karbohidrat dan kalium yang membantu memulihkan energi serta menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Menurut data Badan Pusat Statistik, konsumsi pisang di Indonesia tergolong tinggi karena ketersediaannya melimpah sepanjang tahun.
Kolak juga dapat dikreasikan dengan tambahan ubi, labu, atau kolang-kaling sehingga lebih variatif dan bergizi.
Gorengan yang Tetap Digemari
Meski sering diingatkan untuk tidak berlebihan, gorengan tetap menjadi camilan buka puasa. Bakwan, risoles, tahu isi, dan pastel mudah ditemukan di berbagai daerah. Cita rasanya yang gurih membuat gorengan sulit dipisahkan dari tradisi Ramadan di Indonesia.
Namun, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menyarankan agar konsumsi makanan tinggi lemak dibatasi karena dapat memicu gangguan pencernaan jika disantap berlebihan setelah berpuasa.
Untuk pilihan lebih sehat, keluarga dapat membuat gorengan sendiri dengan minyak baru dan teknik penggorengan yang tepat agar tidak terlalu berminyak.
Es Buah dan Minuman Segar
Selain makanan, minuman segar seperti es buah juga termasuk camilan buka puasa favorit keluarga Indonesia. Campuran aneka buah seperti semangka, melon, nanas, dan anggur memberikan asupan vitamin serta cairan yang dibutuhkan tubuh. Buah-buahan tersebut mengandung vitamin C dan air yang membantu rehidrasi setelah seharian berpuasa.
Agar lebih sehat, penggunaan gula cair sebaiknya dibatasi dan dapat diganti dengan madu atau sirup rendah gula. Dengan begitu, kebutuhan cairan terpenuhi tanpa lonjakan gula darah yang berlebihan.
Camilan Praktis Modern
Perkembangan gaya hidup menghadirkan camilan modern yang praktis seperti puding, brownies kukus, dan dessert box.
Meski tergolong kekinian, prinsip gizinya tetap perlu diperhatikan. Menggunakan bahan berkualitas dan mengontrol kadar gula menjadi kunci agar camilan tetap aman dikonsumsi seluruh anggota keluarga.
Bagi keluarga yang memiliki aktivitas padat, camilan praktis dapat dipersiapkan sebelumnya dan disimpan di lemari pendingin. Hal ini memudahkan penyajian tanpa harus memasak setiap hari.
Tips Memilih Camilan Buka Puasa yang Seimbang
Dalam memilih camilan buka puasa favorit keluarga Indonesia, keseimbangan gizi harus menjadi pertimbangan utama. Mulailah dengan air putih dan kurma, lalu tambahkan camilan ringan sebelum makan besar. Hindari langsung mengonsumsi makanan berat dalam jumlah banyak agar sistem pencernaan tidak kaget.
Pastikan camilan mengandung kombinasi karbohidrat sederhana, serat, dan cairan. Perhatikan pula kebersihan bahan serta proses pengolahan untuk mencegah risiko gangguan kesehatan.
Dengan perencanaan yang baik, momen berbuka dapat menjadi waktu berkualitas bersama keluarga tanpa mengabaikan aspek kesehatan.
Baca Juga : Ramadhan 2026 Malang, Fokus UMKM, Kuliner & Hiburan di Bazaar Ramadhan Soekarno Hatta
