Cobain Yuk! 5 Resep Minuman Ala Café yang Lagi Hits

Infomalang – Menikmati minuman segar di café memang menyenangkan, apalagi dengan suasana yang cozy dan estetik. Namun, sering kali harga minuman ala café cukup menguras kantong jika dinikmati terlalu sering. Kabar baiknya, kamu bisa meracik sendiri minuman ala café di rumah dengan bahan sederhana dan mudah ditemukan. Selain hemat, minuman ini juga bisa jadi ide seru untuk dinikmati bersama keluarga atau bahkan dijadikan peluang usaha. Yuk, simak 5 resep minuman ala café yang lagi hits berikut ini!

1. Butterscotch Latte

Butterscotch latte adalah minuman dengan kombinasi espresso, susu, dan saus butterscotch yang creamy. Rasanya manis gurih dan cocok banget buat pencinta kopi manis.

Bahan-bahan:

• 1 shot espresso atau 2 sdt kopi instan pekat 
• 150 ml susu cair full cream 
• 2 sdm saus butterscotch (bisa homemade atau kemasan) 
• Whipped cream (opsional) 
• Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan gelas berisi es batu. 
2. Tuang saus butterscotch ke dasar gelas. 
3. Tambahkan susu cair hingga hampir penuh. 
4. Tuang espresso di atasnya. 
5. Tambahkan whipped cream dan drizzle butterscotch agar lebih estetik.
   

2. Iced Matcha Latte 

Buat kamu pecinta teh hijau, matcha latte dingin wajib dicoba. Minuman ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya antioksidan.

Bahan-bahan:

• 1 sdt bubuk matcha berkualitas 
• 50 ml air panas 
• 150 ml susu cair 
• 1–2 sdm madu atau gula cair 
• Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Larutkan bubuk matcha dengan air panas, aduk hingga tidak ada gumpalan. 
2. Tambahkan pemanis sesuai selera. 
3. Siapkan gelas berisi es, lalu tuang susu cair. 
4. Masukkan larutan matcha perlahan agar tampak berlapis. 
5. Aduk rata sebelum diminum.
   

3. Blueberry Lemon Sparkler

Ingin minuman segar tanpa kopi atau teh? Blueberry lemon sparkler bisa jadi pilihan. Perpaduan rasa manis buah blueberry dan segarnya lemon berpadu sempurna dengan soda.

Bahan-bahan:

• 50 gram blueberry segar atau beku 
• 2 sdm sirup gula 
• 2 sdm air perasan lemon 
• 150 ml soda tawar dingin 
• Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Blender blueberry dengan sedikit air hingga halus, lalu saring jika ingin lebih lembut. 
2. Masukkan hasil saringan ke dalam gelas berisi es. 
3. Tambahkan sirup gula dan perasan lemon. 
4. Tuang soda perlahan agar tetap berkarbonasi. 
5. Aduk ringan dan sajikan dengan potongan lemon.
   

Baca juga: 5 Dessert Kekinian yang Bisa Kamu Bikin Sendiri Tanpa Ribet

4. Choco Hazelnut Frappe

Pecinta cokelat pasti jatuh cinta dengan menu ini. Choco hazelnut frappe punya tekstur creamy, manis, dan sedikit gurih dari hazelnut.

Bahan-bahan:

• 200 ml susu cair dingin 
• 3 sdm bubuk cokelat 
• 2 sdm sirup hazelnut 
• 1 sdm gula pasir 
• Es batu secukupnya 
• Whipped cream (opsional) 

Cara membuat:

1. Blender susu, cokelat, sirup hazelnut, gula, dan es hingga halus. 
2. Tuang ke dalam gelas saji. 
3. Tambahkan whipped cream di atasnya agar lebih cantik. 
4. Taburi bubuk cokelat sebagai sentuhan akhir.
   

5. Lychee Yakult Sparkling

Perpaduan segar antara buah leci dan yakult yang dicampur dengan soda menjadikan minuman ini unik dan menyegarkan. Cocok banget diminum saat cuaca panas.

Bahan-bahan:

• 1 botol yakult 
• 100 ml sirup leci 
• 150 ml soda tawar dingin 
• Buah leci kalengan atau segar secukupnya 
• Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan gelas berisi es batu. 
2. Masukkan yakult dan sirup leci. 
3. Tambahkan soda perlahan agar tetap berkarbonasi. 
4. Beri buah leci sebagai topping. 
5. Sajikan segera sebelum sodanya hilang.
   

Tips Agar Minuman Lebih Nikmat

• Gunakan bahan segar dan berkualitas agar rasa minuman semakin otentik. 
• Kreasikan penyajian dengan gelas estetik, sedotan stainless, atau garnish buah segar supaya tampilannya mirip café. 
• Sesuaikan tingkat manis sesuai selera, terutama jika ingin lebih sehat bisa mengganti gula dengan madu atau stevia. 

Membuat minuman ala café ternyata tidak sulit, bukan? Dengan resep sederhana di atas, kamu bisa menghadirkan suasana café langsung di rumah. Selain untuk dinikmati sendiri, resep ini juga bisa menjadi ide bisnis kecil-kecilan, terutama jika kamu suka bereksperimen di dapur. Jadi, tunggu apa lagi? Cobain yuk, 5 resep minuman ala café yang lagi hits, dan rasakan sensasi nongkrong tanpa harus keluar rumah!

Baca juga: Resep Cheesecake Mochi Homemade, Manis dan Bikin Nagih