MALANG – Pempek Duo Beradek hadir sebagai salah satu kuliner khas Palembang yang kini bisa dinikmati di Kota Malang. Usaha ini menawarkan cita rasa autentik dari tanah asalnya dengan sajian pempek yang gurih, kenyal, dan berpadu dengan cuko khas yang segar. Dari berbagai varian pempek, semuanya dibuat dengan resep tradisional dan bahan baku pilihan, sehingga menghadirkan pengalaman kuliner khas Palembang yang otentik.
Berlokasi di Jl. Joyo Agung, Merjosari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65144, Pempek Duo Beradek menjadi tujuan bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati pempek asli tanpa harus jauh-jauh ke Sumatra Selatan. Dengan konsep yang menekankan keaslian rasa dan proses pembuatan, usaha ini berkembang pesat dan mulai dikenal luas di kalangan masyarakat Malang.
Keberadaan Pempek Duo Beradek tidak hanya sekadar menambah ragam kuliner di Malang, tetapi juga memperkenalkan tradisi dan budaya makan khas Palembang. Mulai dari pemilihan bahan baku, cara penyajian, hingga cuko yang menjadi pendamping utama, semuanya dihadirkan dengan standar kualitas yang ketat. Inilah yang membuat Pempek Duo Beradek cepat menarik perhatian pecinta kuliner dari berbagai kalangan.
Dengan konsep menyajikan rasa otentik, Pempek Duo Beradek bukan sekadar menjual makanan, melainkan menghadirkan pengalaman kuliner khas Palembang yang utuh. Dari pempek kapal selam, adaan, kulit, hingga pempek lenggang yang unik, semuanya bisa dinikmati langsung di Kota Malang.
Latar Belakang Usaha
Pempek Duo Beradek lahir dari keinginan untuk menghadirkan cita rasa asli Palembang di tanah perantauan. Dengan membawa resep keluarga yang turun-temurun, usaha ini menekankan kualitas bahan dan proses pembuatan tradisional. Setiap pempek dibuat dari ikan giling segar, ditambah dengan tepung tapioka pilihan, sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih yang khas.
Selain menjual produk jadi, Pempek Duo Beradek juga menyediakan bahan baku untuk pembuatan pempek. Konsumen bisa membeli ikan giling, gula, hingga tapioka yang semuanya terjamin kualitasnya. Hal ini menjadi nilai tambah bagi mereka yang ingin mencoba membuat pempek sendiri di rumah dengan cita rasa asli Palembang.
Target pasar Pempek Duo Beradek pun cukup luas. Mulai dari mahasiswa, pekerja, ibu rumah tangga, hingga keluarga, semua bisa menikmati kelezatan pempek yang disajikan. Harga yang bersahabat dan rasa yang autentik membuat usaha ini diterima oleh berbagai kalangan.
“Pempek Duo Beradek kami hadirkan dengan resep asli Palembang turun-temurun, menggunakan ikan giling segar dan bahan pilihan. Selain menjual pempek siap santap, kami juga menyediakan bahan baku agar pelanggan bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan harga bersahabat dan rasa autentik, pempek ini bisa dinikmati oleh semua kalangan,” ujar pemilik Pempek Duo Beradek.
Menjawab Tantangan dan Kunci Bersaing
Memperkenalkan pempek di Malang bukan tanpa hambatan. Salah satunya adalah memperkenalkan varian pempek yang belum dikenal masyarakat, seperti pempek lenggang. Varian ini dipanggang dan cara makannya berbeda dari pempek pada umumnya, sehingga dibutuhkan edukasi kepada konsumen. Jika mereka belum terbiasa atau kurang suka, hal ini menjadi tantangan tersendiri.
Meski demikian, Pempek Duo Beradek tidak berhenti berinovasi. Dengan konsistensi pada rasa autentik dan pelayanan yang ramah, usaha ini perlahan mendapatkan kepercayaan konsumen. Kunci sukses mereka adalah tetap menjaga kualitas, tidak mengubah resep asli, dan menghadirkan pengalaman kuliner yang unik.
Selain itu, cara bersaing Pempek Duo Beradek adalah dengan menonjolkan nilai “asli Palembang” yang tidak dimiliki oleh pesaing di Malang. Dengan demikian, konsumen yang mencari keunikan sekaligus keaslian akan menjadikan kedai ini sebagai pilihan utama.
“Tantangan kami adalah memperkenalkan varian yang belum dikenal seperti pempek lenggang, sehingga perlu dijelaskan dulu kepada konsumen. Meski begitu, kami tetap konsisten menjaga rasa autentik, kualitas, dan pelayanan agar kepercayaan konsumen terus tumbuh. Dengan menonjolkan keaslian Palembang yang tidak dimiliki pesaing, kami yakin Pempek Duo Beradek bisa menjadi pilihan utama,” lanjutnya.
Baca Juga: Kedai Sarapan Teman Pagi Hadirkan Kehangatan Pagi Lewat Sajian Lezat
Rencana Jangka Pendek dan Panjang
Untuk jangka pendek, Pempek Duo Beradek fokus pada peningkatan omzet penjualan. Hal ini dilakukan dengan memperluas promosi, menjangkau lebih banyak konsumen, dan memperkuat brand sebagai kuliner pempek autentik di Malang. Media sosial dan promosi digital menjadi sarana utama untuk memperkenalkan produk kepada masyarakat luas.
Dalam jangka menengah, usaha ini juga berencana memperkenalkan lebih banyak varian menu yang mungkin belum familiar di kalangan masyarakat Malang. Dengan begitu, konsumen tidak hanya sekadar membeli pempek, tetapi juga mengenal ragam kuliner khas Palembang secara lebih mendalam.
Sementara untuk jangka panjang, Pempek Duo Beradek memiliki visi membuka cabang baru di tengah kota Malang. Dengan lokasi yang lebih strategis, diharapkan pempek autentik ini dapat dinikmati lebih banyak orang, sekaligus memperkuat brand sebagai pilihan utama kuliner khas Palembang di Jawa Timur.
“Dalam jangka pendek kami fokus meningkatkan omzet lewat promosi yang lebih luas, terutama melalui media sosial. Ke depan, kami juga ingin memperkenalkan lebih banyak varian menu agar masyarakat Malang makin mengenal ragam kuliner Palembang. Untuk jangka panjang, harapan kami bisa membuka cabang di tengah kota sehingga lebih banyak orang dapat menikmati pempek autentik khas Pempek Duo Beradek,” pungkasnya.
Informasi Kontak
Bagi Anda yang ingin merasakan autentisitas rasa pempek Palembang di Kota Malang bisa langsung menghubungi:
- Pempek Duo Beradek
- Alamat: Jl. Joyo Agung, Merjosari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65144
- WhatsApp: 08117393688
- Instagram: @pempek_duoberadek24_malang
- TikTok: @duoberadek24
- Jam Buka: 11.oo WIB – 21.00 WIB
Tentang Pempek Duo Beradek
Pempek Duo Beradek merupakan usaha kuliner khas Palembang yang hadir di Kota Malang dengan membawa cita rasa autentik dari tanah asalnya. Setiap pempek dibuat menggunakan resep turun-temurun keluarga dengan bahan pilihan seperti ikan giling segar dan tepung tapioka berkualitas, sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih yang khas.
Tidak hanya menjual pempek siap santap, Pempek Duo Beradek juga menyediakan bahan baku bagi konsumen yang ingin membuat pempek sendiri di rumah. Dengan varian menu lengkap mulai dari kapal selam, adaan, kulit, hingga pempek lenggang, serta harga yang bersahabat, Pempek Duo Beradek bisa dinikmati oleh semua kalangan. Hadir dengan semangat menjaga keaslian rasa dan budaya kuliner Palembang, usaha ini berkomitmen menjadi pilihan utama masyarakat Malang dalam menikmati pempek autentik.
Baca Juga: Chatten Cafe Hadirkan Sensasi Ngopi yang Sebenarnya di Tengah Sejuknya Kota Batu
