Kota Malang, selain terkenal sebagai kota pendidikan dan tujuan wisata, juga dikenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Salah satu inovasi kuliner yang patut dicoba adalah Mie Bakar Celaket, sebuah hidangan yang menggabungkan cita rasa khas Jawa dengan sentuhan Eropa. Sejak didirikan pada tahun 2016, Mie Bakar Celaket terus memikat hati para pecinta kuliner, terutama di kalangan anak muda yang gemar mencoba hal-hal baru.
1. Keunikan Mie Bakar Celaket
Mie Bakar Celaket dikenal dengan penyajiannya yang khas dan berbeda. Setelah proses memasak bakmi Nusantara yang biasa, mie ini kemudian melalui tahap pembakaran, menghasilkan aroma dan tekstur yang berbeda dari mie pada umumnya. Salah satu elemen yang membuat kuliner ini unik adalah penambahan keju mozzarella, keju lembut khas Eropa yang dikenal dengan sensasi lelehnya.
Keju mozzarella memberikan rasa gurih yang menyatu dengan mie bakar, menciptakan pengalaman kuliner yang kaya akan perpaduan rasa tradisional dan modern. Tak hanya keunikan rasanya, penyajiannya dalam kemasan aluminium foil turut menjaga kehangatan dan mempertahankan sensasi autentik dari proses pembakaran mie.
Baca Juga : Mie Bakar Celaket, Dari Pionir di Malang hingga Menjadi Ikon Kuliner Kota
2. Variasi Menu dan Topping yang Beragam
Mie Bakar Celaket menawarkan berbagai varian menu yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Topping-topping menarik seperti daging asap, sosis, bakso sapi, chicken strip, dan aneka seafood menambah kekayaan rasa dalam setiap hidangan. Menurut informasi dari akun Instagram resmi mereka, @miebakarcelaket, salah satu menu paling favorit adalah Mie Bakar dengan topping daging asap.
Bagi mereka yang memiliki alergi terhadap produk susu atau kurang menyukai keju, tersedia juga pilihan menu alternatif yang tetap menghadirkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Inovasi seperti ini membuat Mie Bakar Celaket terus menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner di Malang.
3. Popularitas dan Lokasi
Mie Bakar Celaket menjadi populer di kalangan warga Malang dan wisatawan karena keunikan rasanya dan pengalaman kuliner yang ditawarkannya. Antrian panjang di kedai ini sering terlihat, terutama di jam-jam sibuk, dan bahkan ada pelanggan yang menggunakan jasa titip beli untuk mendapatkan hidangan ini tanpa harus mengantri.
Jika ingin mencicipi langsung kelezatan Mie Bakar Celaket, kamu bisa mengunjungi dua lokasi utama mereka di Malang. Kedai pertama terletak di Jalan Jaksa Agung Suprapto Gg. 01 No. 22, Samaan, Klojen, sementara cabang kedua berada di Jalan Tawangmangu No. Kav. 4, Samaan, Klojen, Malang. Kedua lokasi ini buka setiap hari kecuali Senin, mulai pukul 10.00 hingga 20.30.
Bagi mereka yang tidak ingin repot mengantri, Mie Bakar Celaket juga tersedia melalui layanan pemesanan online, memberikan kemudahan bagi para pelanggan untuk menikmati hidangan ini dari rumah.
Mie Bakar Celaket bukan sekadar hidangan biasa, melainkan sebuah inovasi kuliner yang berhasil memadukan cita rasa tradisional dan modern. Dengan perpaduan keju mozzarella dan mie bakar, Mie Bakar Celaket menjadi salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba di Malang.
Baca Juga :
Kuliner Soto di Malang, Rekomendasi Terbaik yang Harus Dicoba
