WR. Madhang Ghodong Ghedang, restoran milik M. Taufik, hadir di Kota Batu untuk memberikan pengalaman kuliner yang berkesan bagi konsumen lokal dan wisatawan. Meskipun tanpa latar belakang formal di bidang kuliner, Taufik terinspirasi oleh potensi jangka panjang Kota Batu sebagai destinasi wisata kuliner dan memutuskan untuk memulai usaha ini.
“Dengan banyaknya wisatawan yang datang ke Kota Batu, saya melihat ini sebagai peluang untuk mengembangkan usaha kuliner yang dapat terus berkembang dalam jangka panjang,” ujar Taufik.
Baca Juga : Rekomendasi Tempat Ngopi Anak Skena di Malang
Persaingan ketat di sektor kuliner menjadi salah satu tantangan utama yang dihadapi WR. Madhang Ghodong Ghedang. “Tantangan terbesar saat ini adalah menghadapi persaingan yang sangat ketat, terutama dengan banyaknya usaha kuliner baru yang bermunculan,” tambah Taufik. Untuk menghadapinya, ia percaya bahwa kunci sukses adalah konsistensi, ketekunan, dan kemauan untuk terus belajar dari kesalahan.
Di awal usahanya, Taufik menerima dukungan berupa fasilitas dan tempat yang membantunya dalam membangun WR. Madhang Ghodong Ghedang. Dalam menghadapi persaingan pasar, Taufik menerapkan strategi pemasaran dan promosi berkelanjutan, dengan fokus pada konsumen lokal serta wisatawan dari luar kota.
“Saran saya bagi mereka yang ingin memulai usaha adalah segera lakukan, bahkan dengan usaha kecil sekalipun. Jangan ragu untuk memulai,” katanya. Ke depan, Taufik berencana memperluas promosi tempat dan menu di WR. Madhang Ghodong Ghedang sebagai bagian dari strategi untuk menarik lebih banyak pengunjung dan memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Batu.
Baca Juga : Pisang Keju, Cemilan Hits di Malang yang Wajib Dicoba!
